Verjaardagstaart

verjaardagstaart

Vorige week vrijdag werd ik 21. Ik hou erg van bakken, maar taarten bakken doe ik toch niet zo veel. Het leek me wel leuk om zelf een taart voor mijn verjaardag te bakken, dus ik ging aan de slag. Eerdere pogingen van eerdere jaren liepen uit op ingezakt biscuitdeeg, dus dit jaar keek ik een beetje rond om internet: wat te doen om ingezakte taartbodems te voorkomen? Uiteindelijk vond ik een recept dat dit probleem zou voorkomen. Dit keer besloot ik héél precies te zijn. Alles met de elektronische keukenweegschaal afwegen, alle ingrediënten van te voren op kamertemperatuur krijgen, etc. Ik ging aan de slag precies zoals het recept dat voorschreef. Althans, dat dacht ik. Toen de baktijd voorbij zou moeten zijn prikte ik eens met een cocktailprikker in de cake. Wat bleek? De binnenkant was nog zacht. Snel ging ik in gedachten over het recept heen. Wat had ik fout gedaan? Ik had toch het recept tot op de letter gevolgd? En daar bleek nou juist nét het probleem te liggen. Onze oven geeft een temperatuur aan die eigenlijk niet klopt. Je moet hem altijd 20 graden hoger zetten dan je wilt bakken. Ik was zo erg bezig geweest met het recept nauwgezet volgen, dat ik dat helemaal was vergeten.

Gauw deed ik de temperatuur omhoog en liet hem er nog een tijdje instaan. Toen ik hem eruit haalde was hij qua smaak gewoon goed, alleen helaas, weer ingezakt. Ik wilde een taart maken met twee lagen vulling. Daar had ik dus drie lagen taart voor nodig. Uit mijn baksel kon ik er wel twee halen, maar drie zou lastig worden. Dus besloot ik er nog maar eentje bij te bakken. Toen de eerste taartbodem in de oven zat had ik ondertussen de vulling gemaakt die nu stond op te stijven in de koelkast. Toen de tweede taartbodem in de oven zat en de eerste was afgekoeld ging ik vast aan de slag om de taart op te bouwen. Uiteindelijk sneed ik twee taartlagen uit de eerste bodem en een derde laag haalde ik uit de tweede bodem. Wat ik over had ging de vriezer in. De smaak van de taart was goed en de vulling was heerlijk. Ik streek de taart nog af met zelfgemaakte botercrème. Daar ben ik nooit zo handig in, het is nooit echt glad, maar met wat gekleurde hagelslag eroverheen ziet het er al gauw leuk uit!

Buitenkunst – Kunst op vakantie

buitenkunst
Van de zomer ging ik samen met mijn vriendin Sophie naar Buitenkunst, een kunstwerkplaats op een kampeerterrein. Er zijn twee locaties, en wij bezochten net als het jaar ervoor locatie Randmeer. Je kampeert een week lang op het terrein en volgt de hele week een cursus. Bij Buitenkunst zijn een heleboel verschillende kunstvormen aanwezig, van dans en theater tot schrijven en videokunst. ’s Ochtends en ’s middags werk je binnen je groep aan opdrachten en ’s avond treden er groepen op en zijn er exposities. Het is dus een combinatie van zelf kunst maken en naar kunst kijken.

buitenkunst
Sophie en ik hadden ons allebei ingeschreven voor een workshop beeldende kunst. De eerste dag kregen we de opdracht om iets te doen met de Mona Lisa. Ik gebruikte alleen de ogen van het beroemde schilderij en liet ze op verschillende zichtbare en minder zichtbare plekken op het kampeerterrein achter. De tweede dag gingen we speedtekenen. We kregen telkens een onderwerp en daarbij moesten we dan tekenen wat er in ons op kwam. Eerst kregen we een aantal minuten per onderwerp, maar dat werd steeds korter. Op het laatst moesten we in 5 seconden iets op papier zetten. Ik had het niet verwacht, maar het was een ontzettend leuke opdracht. Het hielp echt om je gedachten even uit te zetten en meteen te doen wat er in je op kwam. Later moesten we uit alle speedtekeningen er 10 kiezen, die we op de een of andere manier bij elkaar vonden passen. Vervolgens moesten we bedenken hoe we deze tekeningen zouden exposeren.

buitenkunst
Ik maakte het middelste schilderij

De dag erna gingen we abstract schilderen. We gingen met een heel klein kadertje over een bekend schilderij tot we een interessant beeld vonden dat we wilden schilderen. We schilderden dit vervolgens op een veel groter formaat waardoor het in bijna alle gevallen niet meer duidelijk was wat het eigenlijk voorstelde.

buitenkunst
Sophie en haar schilderij

Midden in de week gingen we naar Radio Kootwijk toe. Het gebouw was een inspiratiebron voor het project waar we de twee dagen erna aan gingen werken. Dit was een vrije opdracht waarbij je eigenlijk mocht doen wat je wilde, zolang je je maar liet inspireren door het gebouw. Het was leuk om te zien hoe iedereen er zijn eigen draai aan gaf. Er werd geschilderd en met Photoshop gewerkt, Sophie maakte een stellage en ik monteerde een video. Op de laatste avond hadden we een expositie waarin we ons werk lieten zien.

buitenkunst
Sophie en haar stellage
buitenkunst
Radio Kootwijk, gemaakt door een medecursiste

buitenkunst
Op locatie Randmeer is ook een restauranttent waar je verrukkelijk kunt eten. De vegetarische Indiase gerechten waren mijn favoriet!

Na die week Buitenkunst had ik weer een heleboel inspiratie opgedaan om zelf dingen te gaan maken. Wie weet ga ik volgend jaar weer!

Schildermiddag bij Sophie Bekkering

Berglandschap schildermiddag

Een tijdje geleden ging ik naar een schildermiddag bij Sophie Bekkering. We hadden allemaal een foto meegebracht, en naar aanleiding daarvan kregen we een eerste opdracht. Ik had een foto van de Schotse kust meegenomen. Met alleen blauwe en grijze verf moesten we afstand in het schilderij duidelijk maken. We begonnen met geheel grijze verf voor de achtergrond, waarna we steeds iets meer blauwe verf erdoor mengde voor stukken die dichterbij waren.

Tussendoor namen we even pauze en kregen we een lekker stuk taart. Daarna gingen we door met de volgende opdracht. Nu zette Sophie een miniatuur berg met wat andere voorwerpen neer die we moesten naschilderen. De acrylverf die ik thuis altijd gebruik is geen geweldige kwaliteit, dus het was heerlijk om een keer met wat betere verf te schilderen. Met voornamelijk een koude en een warme blauw, wit en een klein beetje rood waren er een heleboel verschillende blauw te maken.

Aan het eind van de middag ging ik met een tevreden gevoel naar huis. Normaal schilder ik makkelijker portretten dan landschappen, maar ik heb zeker ideeën opgedaan die me zullen helpen bij het schilderen van landschappen.

Herfstige kleuren

Herfst

Ik hou van de kleuren van de herfst! Ik ging een eindje lopen door het bos en maakte wat foto’s. Ik dacht dat ik al te laat zou zijn, maar er waren nog allerlei prachtig gekleurde bladeren, bladeren die ik verzamelde en naschilderde met aquarel.

Herfst     Blad

Stuw

Herfst

Herfstbladeren

Herfst

Herfstblad

Herfstbladeren